Assis à son bureau, le diététicien regardait Martine avec perplexité. Elle venait de lui dire qu'elle avait perdu 1 0 kgs en 3 mois sans régime....il l'avait suivie par le passé au cours d'une consultation en nutrition sans aucun succès. Il lui demanda auquel de ses confrères elle s'était adressée, si elle avait pris des coup-faim. Non, elle n'avait rien pris et n'avait pas consulté.Elle avait simplement suivi ses conseils pour mieux gérer son stress grâce à la respiration.
Cette femme, Martine, est institutrice dans une banlieu difficile et pour gérer son stress, elle avait appliqué la méthode de la respiration en cohérence cardiaque.
Ce diététicien était le Dr David O'Hare, médecin spécialiste en diététique médicale, diplomé en psychologie cognitive et comportementale a combiné ces 2 disciplines pour prendre en charge les troubles du comportement alimentaire et l'obésité incluant les émotions.
Il est l'auteur de "Maigrir par la cohérence cardiaque"
